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Qué comer en Palencia - 10 productos típicos de Palencia

Las tierras de Palencia son poco conocidas y visitadas durante los meses de verano, lo que la hacen un destino ideal para adentrarse sin muchas aglomeraciones en los pueblos con aire medieval y en las sendas que la recorren.

Aparte de toda esta gran riqueza, su gastronomía es inmejorable. Si hay algo que me ha llamado la atención de esta provincia es la facilidad que hay para comprar productos típicos por doquier, yendo directamente a los puestos de venta de las fábricas, sin necesidad de pasar por ningún intermediario (Trapa, Uko, Gullón…). Aquí te dejo un ejemplo de los productos típicos que puedes comprar en la región:

10 productos típicos que comprar en Palencia

1. Fabiola palentina: pan tradicional de la tierra cuyo origen parece que se remonta al siglo XVI.

2. Vermú Corito: producto curioso de la Destilería Esteban Araujo. Yo compré dos botellas en la tienda de la Villa Romana La Olmeda. Corito es un localismo palentino que significa desnudo, por eso su logo aparece así.

palgourmet.es

3. Vino de Palencia: existen dos Denominaciones de Origen palentinas: los vinos de Arlanza (que elaboran tinto y rosado) y los de Cigales (blancos, rosados y tintos). Hay bastantes bodegas en la zona, como la del Señorío de Valdesneros, que se puede visitar y cuyo producto estrella es el Vino Amantia, elaborado con la uva de hielo (fruto de la vendimia tardía).

4. Aguardientes Gonqui: fundada en 1934, esta destilería tiene productos tan sorprendentes como una deliciosa crema de torrijas que me pusieron en un restaurante. 

5. Legumbres y productos de la huerta: Palencia tiene varias empresas dedicadas a la producción hortofrutícola. Destacan los cultivos de cebollas, los garbanzos castellanos de la Tierra de Campos, los guisantes, las alubias de la Vega de Saldaña y Valdivia, la lenteja pardina, las patatas de la comarca de la Ojeda y la Valdivia y los pimientos de Torquemada.

6. Carne de Cervera y de la Montaña Palentina: es tan exclusiva que a día de hoy sólo se puede comprar en veinte carnicerías españolas.

7. Cecinas y embutidos: entre ellos destaca la Cecina de Villarramiel, considerada la primera figura de calidad que se otorga en España a la carne de equino.

8. Patés de Selectos de Castilla: empresa de origen francés, con sede en Villamartín de Campos.

9. Quesos: existen varias queserías repartidas por toda Palencia. Son bastante famosos los quesos de Baltanás, de Cevico de la Torre y de Villerías de Campos. Mención aparte se merece el de Eusebio Manzano, un negocio de 1909 que fue premiado en el Cheese World Awards de 2013 por su Añejo Monteviejo.

10. Leche y yogures de la Granja de San Isidro: se encargan de su elaboración los monjes de la Orden Cisterciense del Monasterio de San Isidro de Dueñas. Hay varios puntos de venta. Yo compré varios cartones en la tienda de Trapa.


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A pesar de su incalculable belleza artística y natural, no suele ser un destino masificado. Ni tiene mucha población, ni tiene muchos turistas. Por ello se la llama La Bella Desconocida.

Para mí también era una provincia de la que casi no conocía nada y de la que me enamoré. Me encontré con bellos paisajes, la mayor concentración de arte románico de Europa, rutas de senderismo maravillosas, cuevas, bisontes y una rica gastronomía presidida por los embutidos y la repostería (con Gullón, Uko y Trapa a la cabeza). Aquí te dejo los 27 lugares que más me gustaron a mí durante mi viaje en autocaravana por Palencia.


👤 Qué ver en Palencia… si te gusta el arte 👤 

1. Aguilar de Campoo: el pueblo de las galletas te conquistará con el aroma a dulces que inunda sus calles. Paso fronterizo entre tierras palentinas y cántabras, la ciudad ofrece un montón de atractivos turísticos, como la Colegiata de San Miguel o el Monasterio de Santa María la Real. Todo ello presidido por un gran castillo. Acércate a tomar algo en su preciosa Plaza Mayor y paséate luego por la preciosa ribera del Pisuerga. Si tienes oportunidad, visítala en Carnaval, cuando se realiza la original Quema de la Galleta.  👉 Quiero saber más. 

2. Ampudia: este pueblecito medieval tiene un excepcional castillo que descansa sobre un cerro poblado de bodegas subterráneas. Desde cualquiera de sus callejuelas verás la hermosa torre de la  Colegiata de San Miguel, considerada la Giralda de Campos, y llegarás a sus famosas calles porticadas con madera del siglo XVII. 👉 Quiero saber más. 

3. Astudillo: atravesando páramos y más paramos llegarás a Astudillo, otro pequeño pueblo medieval que adquirió fama en la antigüedad por su producción textil. En una de sus plazoletas se alza la Puerta de San Martín, como único recuerdo de las puertas de la antigua muralla. Además, puedes visitar las ruinas del Castillo de la Mota y visitar sus bodegas subterráneasSe ha llegado a descubrir una red de pasadizos de dos kilómetros excavados en el suelo arcilloso. 👉 Quiero saber más. 

4. Canal de Castilla: esta importante obra de ingeniería hidráulica de los siglos XVIII y XIX, es un cauce artificial que recorre 207 kilómetros de las provincias de Palencia, Burgos y Valladolid. En Palencia puedes disfrutar de dos barcos turísticos que hacen parte de su recorrido: el Marqués de la Ensenada, en Herrera de Pisuerga, y el Juan de Homar en Frómista.

5. Carrión de los Condes: justo en el centro del Camino de Santiago, su importancia para los peregrinos es tal que cuenta con nueve iglesias, cinco conventos y cuatro hospitales. Su Monasterio de San Zoilo, convertido ahora en hotel, permite las visitas a su interior. No dejes de asomarte a la Iglesia de San Andrés, considerada la Catedral de Carrión, ni de pasearte por el itinerario paisajístico del río Carrión y laderas de Belén. 👉 Quiero saber más. 

6. Castillo de los Sarmiento: en el pequeño pueblo de Fuentes de Valdepero, a tan sólo 10 km de Palencia, puedes visitar un bonito castillo del siglo XV vinculado a la familia de los Sarmiento. Hoy pertenece a la Diputación de Palencia y en él se encuentra el Archivo Provincial. Se organizan visitas guiadas concertadas para descubrir su interior. 👉 Quiero saber más. 

7. Cervera de Pisuerga: se encuentra inmerso en la Montaña Palentina, en pleno parque natural de Fuentes Carrionas. El ser una zona de paso entre Castilla y Cantabria ha hecho que a lo largo de la historia Cervera estuviera considerado un lugar de esplendor económico, como muestran las casas blasonadas y palacetes que recorren su centro histórico. Sin duda, el monumento que más atraerá tu atención es el Eremitorio rupestre de San Vicente, una necrópolis excavada en la roca y que conserva una pequeña ermita. Se ha fechado entre los siglos VIII y XI y se cree que pertenecían a un pequeño monasterio, hoy desaparecido. 👉 Quiero saber más. 

8. Dueñas: situada en Cerrato Palentino en su frontera con Tierra de Campos, el pequeño pueblo de Dueñas se abre paso entre las vegas de los ríos Carrión y Pisuerga. Popularmente a sus vecinos se les conoce por el nombre de botijeros, pues parece ser que el pueblo se enfrentó a los invasores con lo único que tenía, botijos. Lanzándolos como armas, consiguieron recuperar su castillo.  No te puedes perder la visita al Monasterio de La Trapa, vinculado desde sus inicios a la producción de chocolate.  👉 Quiero saber más. 

9. Frómista: en la palentina Tierra de Campos, Frómista es un importante centro para todo aquel que esté haciendo el Camino de Santiago, pues su historia está fuertemente ligado a él, además de ser un paraíso dentro de la Ruta del Románico Norte. Su Iglesia de San Martín de Tours es la imagen más fotografiada del pueblo. 👉 Quiero saber más. 

10. Herrera de Pisuerga: el pueblo que honra a los cangrejos cada mes de agosto, está regado por las aguas del río Burejo y en su parque te encontrarás un curioso minizoo dedicado a las aves exóticas. Su Ermita de la Virgen de la Piedad tiene un interior impresionantemente decorado con frescos al óleo que no dejan ninguna pared sin decorar.  👉 Quiero saber más. 

11. Iglesia Rupestre de Olleros de Pisuerga: lugar famoso por la celebración de la Gran Paellada Ollerense, Olleros de Pisuerga guarda uno de los mejores ejemplos de eremitorio rupestre de los que se conservan en España, siendo considerada por muchos como la catedral de la arquitectura rupestre española. Para llegar a ella basta con atravesar el pueblo y cruzar el río Pisuerga. Allí, en su orilla descansa este impresionante templo dedicado a los Santos Justo y Pastor. 👉 Quiero saber más. 

12. Palencia capital: Palencia, la bella desconocida, está regada por las aguas del río Carrión. Sus calles están llenas de bellos monumentos y esculturas, como su impresionante Catedral o la curiosa figura dedicada a la mujer, conocida como La Gorda. Sobre el cerro que la domina, destaca el Cristo del Otero, símbolo de la ciudad. Una increíble imagen de Cristo de 20 metros de alto desde la que se lanzan pan y quesillos en honor a Santo Toribio el domingo más cercano al 16 de abril. 👉 Quiero saber más. 

13. San Juan de Baños: el pueblo de Baños de Cerrato esconde la obra cumbre del arte visigótico en nuestra península. La Iglesia de San Juan de Baños fue fundada por el rey Recesvinto en el año 661 en las inmediaciones de un antiguo templo romano consagrado a Esculapio. se cree que Recesvinto mandó construir aquí esta iglesia porque había sido curado de las heridas que tuvo en una batalla contra los vascones con las aguas medicinales de una fuente cercana que también puedes visitar. 👉 Quiero saber más. 

14. San Salvador de Cantamuda: preciosas curvas y más curvas te llevarán por el Puerto de Piedrasluengas hacia este núcleo perteneciente a La Pernía, rodeado de montañas, picos, ríos y arroyos. El paisaje es único, como también lo es su Colegiata de San Salvador, una de las iglesias más bonitas y fotografiadas del románico español. 👉 Quiero saber más. 

15. Támara de Campos: preciosa villa medieval de menos de cien habitantes, pero de una belleza grandiosa. Inmersa entre el Camino de Santiago Francés y el Canal de Castilla, en ella se cree que tuvo lugar la Batalla de Támara en 1037 y que originó la unión de los reinos de Castilla y de León. Sus casas son ejemplos muy representativos de la arquitectura tradicional de la época, que en muchos casos ha quedado casi intacta. Llama la atención que en este pueblo tan pequeño se encuentre el segundo templo más grande de la provincia, después de la Catedral de Palencia. 👉 Quiero saber más. 

16. Villa Romana de La Olmeda: considerado uno de los mayores descubrimientos de la arqueología moderan, según National Geographic, este yacimiento sacó a la luz una gran villa rural con aires palaciegos, de finales del Imperio Romano (s. IV) y que cubre una extensión de 4.400 m2. Está compuesta por 35 habitaciones de dos plantas, de las cuales 26 tienen decoraciones de mosaicos en sus pavimentos, un jardín, cinco pasillos, dos pórticos y letrinas, amén de una amplia zona termal anexa, con separación entre aguas frías y calientes y una sala de vestuario. A ella se accedía a través de un pasillo exterior cubierto, que pudo haberse utilizado como gimnasio. Un lujazo de casa, vamos. 👉 Quiero saber más. 

17. Villalcázar de Sirga: villa ligada a la  Orden del Temple. Los templarios fueron los propietarios de este enclave, que estaba fuertemente fortificado y que tuvo que tener gran importancia en la época, pues se llegó a diseñar una pequeña desviación en el recorrido del peregrinaje hacia Santiago para que los devotos pudiesen pasar por él. Su Iglesia de Santa María la Blanca preside el pueblo. Fue construida por los templarios en el siglo XII en la transición del románico al gótico. De hecho, fue la única encomienda de la orden que existió en territorio palentino. 👉 Quiero saber más. 


🌄Qué ver en Palencia… si te gusta la naturaleza y el senderismo🌄

18. Bisón Bonasus: sin duda es una de las mejores visitas que puedes hacer si estás viajando por Palencia. Parece increíble que esta reserva se encuentre en el Valle de Mudá, en plena Montaña Palentina, rodeada de robles y praderas. Poco conocida, merece ser visitada para que su importante proyecto se pueda seguir llevando a cabo. Allí podrás ver enormes bisontes en libertad.  👉 Quiero saber más. 

19. Cueva de Los Franceses: después de una temporada cerradas por obras, ya puedes visitar de nuevo esta increíble paisaje compuesto por formaciones estalactíticas que se pueden admirar a lo largo de 500 metros de recorrido. Su nombre se debe a que se utilizó como enterramiento natural de los soldados franceses durante la Guerra de la Independencia.  👉 Quiero saber más. 

20. Las Tuerces: el río Pisuerga se va adentrando en esta zona a lo largo de unos páramos calizos formando el Cañón de La Horadada. A ambos lados de éste puedes ver las curiosas figuras de Las Tuerces, formadas por años y años de erosión. El camino que une los pueblos de Mave y Villaescusa, recorriendo las impresionantes paredes del cañón y descubriendo unas curiosas formaciones kársticas.  👉 Quiero saber más. 

21. Roblón de Estalaya: uno de los árboles más longevos de la Montaña Palentina es este inmenso roble albar de 12 metros de alto y que cuenta con un tronco de 9,82 metros de perímetro y con una base de 10,90. Por eso, entre las visitas más populares que hay por la zona está la ruta sencilla que te lleva a conocer este Abuelo de más de 800 años. La senda parte del aparcamiento gratuito que hay unos dos kilómetros de la pequeña localidad de Vañes, pasando el puente del embalse de La Requejada.  👉 Quiero saber más. 

22. Ruta de los pantanos: la llamada Ruta de las aguas mansas recorre una distancia de 55 km a través de una carretera panorámica que comienza en Cervera de Pisuerga y llega hasta Velilla del Río Carrión atravesando cuatro bonitos pantanos: el de Ruesgas, el de Requejada, el de Camporredondo y el embalse de Compuerto. 

23. Senda de Covalagua y Mirador de Valcabado: La ruta comienza en el pequeño pueblo palentino de Revilla de Pomar, de menos de 50 habitantes. El coche lo puedes dejar allí, visitar su Iglesia de la Asunción y tomarte algo en La Cueva de Roan, único bar de la zona. El recorrido se adentra en el bosque hasta llegar a una  cueva de formación kárstica en la que nace el río Ivia. El entorno es un Espacio Natural Protegido, situado entre las provincias de Palencia y Burgos, en el Páramo de La Lora. Cerca encontrarás el Mirador de Valcabado, con su espectacular balcón, y en el que se sitúa también un vértice geodésico peninsular, se eleva sobre el hayedo de Monte Ahedo, en pleno Valle de Valderredible👉 Quiero saber más. 

24. Senda de La Pedrosa: es uno de los atractivos turísticos del pueblo de Brañosera, famoso por ser el primer Ayuntamiento de España, como así lo atestigua su carta puebla del año 824. El entorno pertenece a la Montaña Palentina, dominada por la Sierra de Híjar y por el macizo de Valdecebollas.  👉 Quiero saber más. 

25. Senda del Bosque Fósil: 15 km de Cervera de Pisuerga se encuentra Verdeña, una de sus pedanías. Lugar pequeño y tranquilo en el que habitan no más de una decena de personas. Sin embargo, su entorno guarda uno de los mejores tesoros escondidos de la Montaña Palentina: un bosque tropical fosilizado de más de 300 millones de años.  👉 Quiero saber más. 

26. Tejeda de Tosande: ofrece una ruta sencilla, aunque algo exigente, a través de una de las concentraciones de tejos más importantes de la península. Está situada en la Sierra de la Peña, en plena Montaña Palentina y cuenta con 743 ejemplares, muchos de los cuales rozan el millar de años.  👉 Quiero saber más. 


🍰 Qué ver en Palencia… si te gustan los dulces 🍰

27. Tiendas visitables:  si hay algo que me ha llamado la atención de esta provincia es la facilidad que hay para comprar productos típicos por doquier, yendo directamente a los puestos de venta de las fábricas, sin necesidad de pasar por ningún intermediario. Así puedes encontrarte con centros como Chocolates Trapa (frente al Monasterio de La Trapa), Pastas y Hojaldres Uko (en Cervera de Pisuerga) o Gullón (en Aguilar de Campoo. 




Qué comer en Palencia - 10 dulces típicos palentinos

Palencia está llena de dulces típicos que encontrarás por todos lados. Así, no te faltarán oportunidades para hacerte con candelas, amarguillos de Villoldo, brazos de San Lorenzo de Osorno la Mayor, marzas de Carrión de los Condes, pisuerguinas en Cervera de Pisuerga o helados artesanales Fede Cuesta en la capital.

Si hay algo que me ha llamado la atención de esta provincia es la facilidad que hay para comprar productos típicos por doquier, yendo directamente a los puestos de venta de las fábricas, sin necesidad de pasar por ningún intermediario (Trapa, Uko, Gullón…). Aquí te dejo un ejemplo de los dulces típicos que puedes comprar en la región:

Dulces típicos de Palencia

1. Cejas ZP: he de decir que no tuve oportunidad de probarlas, pero vi el cartel en una calle de Aguilar de Campoo y me hizo bastante gracia.

2. Galletas Gullón: su fundación data de 1892 y hoy es el primer productor nacional de galletas. Su sede está en Aguilar de Campoo y su segunda fábrica es la mayor de Europa. Sus productos se pueden comprar en cualquier establecimiento de España, pero en este pueblo tienen una tienda propia en la que se pueden degustar sus productos y comprar packs variados a muy buen precio.

3. Chocolates Trapa: fundada en 1891 hoy es propiedad de Europraliné. En frente del Monasterio de La Trapa, junto a la autovía, tienen una tienda-cafetería extraordinaria delante de su fábrica. Hay cantidad de productos de la marca a precios más baratos que los que te puedes encontrar en cualquier supermercado. No dejes de probar su chocolate líquido, con el que te regalan unos bombones o unos panecillos. Insisten mucho en que no utilizan aceite de palma.

4. Candelas de Palencia: dulce en honor a la patrona de la ciudad y a las fiestas que se celebran el 2 de febrero en la capital. Su creación es bastante reciente y las comercializa la empresa Saborea.

5. Amarguillos de Villoldo: pastas tradicionales elaboradas a base de almendras. 

6. Brazos de San Lorenzo de Osorno la Mayor: creado en 1991 en honor al santo, consiste en un brazo de gitano recubierto de yema tostada.

7. Pastas Uko: empresa familiar de 1958 especializada en hojaldres y pastas artesanales. Tienen una pequeña tienda-cafetería en las afueras de Cervera de Pisuerga.

8. Marzas de Carrión de los Condes: son típicas de Semana Santa. Tienen forma de un ramo de roscos. El número de roscos dependerá de los años que tiene el niño al que se la van a regalar.

9. Helados artesanales Fede Cuesta en la capital.

10. Pisuerguinas en Cervera de Pisuerga: pastas elaboradas con harina, manteca, huevos, azúcar y anís.


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Palencia, un paraíso para las autocaravanas


Si estás pensando en viajar por España en autocaravana, la provincia de Palencia es una de las que mejor preparadas está. En principio, elegí este destino por el covid, ya que ofrecía:

           🚐  Encontrarte con poca gente: a pesar de su incalculable belleza artística  y natural, no suele ser un destino masificado. Ni tiene mucha población, ni tiene muchos turistas.

           🚐   Áreas de Autocaravanas por doquier.

Era una provincia que prácticamente desconocía y de la que me enamoré. Me encontré con bellos paisajes, la mayor concentración de arte románico de Europa, rutas de senderismo maravillosas, cuevas, bisontes y una rica gastronomía presidida por los embutidos y la repostería (con Gullón, Uko y Trapa a la cabeza).

Como era la primera vez que iba a aventurarme con una autocaravana (había usado campers varias veces, pero siempre en campings), me puse en contacto con la Oficina de Turismo de Palencia para que me informaran sobre las instalaciones de la provincia y no tardaron ni un día en responderme con un montón de datos y mapas.

Palencia es un paraíso para los que viajen así y no se quieran gastar más dinero en campings, ni hoteles. Tan sólo en la capital, ya hay dos zonas habilitadas, la de Suances y la de Islas Dos Aguas.

A lo largo de todo el mapa tienes para elegir 22 áreas distintas, de las cuales 15 son de gestión pública. Todas ellas son gratuitas, permiten el vaciado de aguas grises y negras, y tienen agua potable. Las de Palencia capital tienen zona de lavado de autocaravanas y toma de corriente tienen la de Suances y la de Venta de Baños.

Además, la gran mayoría se encuentran muy cerca de los lugares turísticos y de supermercados y restaurantes.

En este enlace tienes el listado de todas ellas y de los servicios que ofrecen. Aunque te recomiendo que actualices la información poniéndote en contacto con el Área de Turismo.

     🚐   Área de servicios para autocaravanas en Palencia


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Cómo es el Área de Caravanas de Suances - Palencia

Pocas provincias españolas están tan preparadas para recorrerlas viajando en caravana como lo está Palencia. Su mapa está lleno de ellas y con bastante calidad, al menos te sacan de un apuro. Y es que sólo en la capital hay ya dos zonas habilitadas. Lo cual dice mucho de una provincia que se preocupa por sus viajeros. 

La mejor de todas en las que he estado ha sido la de Suances. De hecho, he acabado repitiendo destino varias veces pasando la noche allí por la calidad de sus servicios. 

El Área de Autocaravanas de Suances se encuentra en un lugar privilegiado: en la salida 10 de la Autovía Tierra de Campos (A-65/E-) en la dirección hacia Palencia. Esto quiere decir que estás a menos de un kilómetro del centro urbano, por lo que puedes aparcar aquí e irte andando por un cómodo paseo que sale a tu izquierda, hasta cruzar el puente que lleva al centro.

El área pertenece a la gasolinera que está justo en frente y que tiene un taller y una tiendecilla para salir del paso. En ella también venden bombonas de gas y fichas para el agua. Sus dueños y sus dependientes son realmente simpáticos.  Si repostas en ella puedes pernoctar allí de manera gratuita.

La zona se compone de un gran aparcamiento para 30 plazas bien separadas. Hay una zona de barbacoas, otra de descanso, wifi, un lavadero, baños, duchas, lavadoras y hasta un lavaplatos (aunque no tuve la oportunidad de ver estas instalaciones abiertas por el tema del Covid). 

En la parte más alejada están las instalaciones para el lavado de autocaravanas, con una pasarela superior para fregar el techo y las zonas más altas y que usa detergentes biodegradables. Al lado se encuentra la zona de vaciado de aguas negras y el de aguas grises. 

Además tiene una zona de picnic, un parque infantil, dos pistas para jugar a la petanca y un parque para mascotas. Me encantó la bañera para perros. ¡Piensan en todo! Normal que fuera galardonada en el 2019 con el tercer premio del Best Camperplace

        🚐  Precio de la electricidad: 4€ / 12 horas hasta un máximo de 1400 w

        🚐  Ubicación: Carretera N-610a, km 2. Palencia.

        🚐  Precio: Si repostas, es gratuita.


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Cómo es la visita al Cristo del Otero, el símbolo de Palencia

Si pasas por Palencia, llamará tu atención desde la carretera una imponente figura que se eleva majestuosa sobre un pequeño cerro. Para visitarla, basta con desviarte un poco hasta el barrio de El Cristo. Allí hay un parque y un gran aparcamiento. Desde allí sale el camino que te lleva de subida al otero (cerro).

Se puede subir hasta arriba en coche, pero la carretera no estaba muy bien que digamos y arriba hay muy pocos sitios donde aparcar, así que yo elegí hacerla andando. Es empinada, pero corta. Hay un caminito y algunas escalerillas. Además, está llena de conejos.


Su creación se debe al escultor palentino Victorio Macho, que está considerado uno de los precursores de la escultura contemporánea española y que realizó importantes obras por toda España, como su Monumento a Benito Pérez Galdós en el Retiro o El Romano en la Gran Vía de Madrid, y también por América. Aunque el Cristo del Otero es su obra cumbre.

Apodado El Selvático en la Academia de Bellas Artes de San Fernando, donde se formó, fue él quien se encargó de construir un proyecto mandado por la dictadura de Primo de Rivera, de la que luego él mismo huiría a Francia.

El proyecto inicial se trataba de la creación de una imagen de Cristo de 20 metros de alto recubierta con azulejos, cabeza, brazos y pies de bronce y ojos de marfil y mármol azul. Proyecto que Victorio Macho adaptó y al que confirió diversas modificaciones para aligerar la estructura y por falta de presupuesto. Éste estaba fijado inicialmente en unas 187.000 pesetas que debían ser sufragadas por suscripción popular, es decir, por donaciones del pueblo. Al final, se rebajó a 100.000 pesetas tras varias reuniones y cambios en el diseño.

Así, en 1930 se inició la construcción con hormigón armado de una de las imágenes más altas que existen de Cristo sobre un cerro de unos 800 metros de alto y con las manos en señal previa a la de la bendición, para que protegiera a la ciudad de Palencia, que se halla justo a sus pies. Su estilo más bien se enmarca en el Art Déco, aunque tiene ciertos aires cubistas y sorprende su hieratismo. Su gran esbeltez y verticalidad pueden deberse a que está concebido para ser visto desde abajo.

Bajo la estatua hay una ermita que puedes visitar. Según la tradición, en este lugar excavado en la roca, es donde se refugió Santo Toribio durante su huida en el siglo VI. El apedreamiento de que fue objeto el santo se recuerda en una romería popular a los pies de la ermita, desde donde se tiran bolsas de pan y quesillos el domingo más cercano al 16 de abril (la pedrea del pan y el quesillo).

La Ermita de Santa María del Otero tiene tres naves que se han concebido como Centro de Interpretación de los proyectos escultóricos del autor y como sepulcro, pues en una de las naves se encuentra el sepulcro de Victorio Macho, quien eligió este lugar como tumba.

En la parte exterior hay una explanada con un gran mirador desde el que puedes contemplar unas preciosas vistas de toda Palencia. No se puede subir al Cristo.

👉 La entrada es gratuita. 






12 lugares imprescindibles que ver en Palencia capital

Situada en la llanura de Tierra de Campos, a orillas del río Carrión cuando se aproxima a su desembocadura, se encuentra a tan sólo 47 km de Valladolid, siendo las capitales de provincia más próximas entre sí.

Su nombre proviene de Pallantia, que es como los primeros habitantes de Palencia (los vacceos) llamaron a esta tierra. Después estuvo en manos de los visigodos, quienes la convirtieron en Corte y sede episcopal. En el XI cobró gran importancia gracias a la construcción de la Catedral y un Estudio general que reza como primera universidad aprobada por un Papa.

En el siglo XVI comenzó su época de decadencia hasta la construcción del Canal de Castilla en el XVIII, fomentando su recuperación económica.

Hoy es un importante centro industrial de Castilla y León y, a pesar de su incalculable belleza artística y natural, no suele ser un destino masificado. Ni tiene mucha población, ni tiene muchos turistas. Por ello se la llama La Bella Desconocida.


Qué ver en Palencia capital

1. Calle Mayor: en pleno corazón de la ciudad, sus más de 900 metros de longitud están llenos de ejemplos de la arquitectura de la burguesía palentina de los siglos XIX y XX, como la Casa de los Señores García Germán, el Casino, el Colegio de Villandrando o el Consejo de Cuentas de Castilla y León. En ella destacan sus grandes soportales formados por columnas que sostienen los miradores de las viviendas más cotizadas de Palencia.

2. Catedral de Palencia: la Catedral de San Antolín es un edificio gótico enorme dedicado al patrón de la ciudad. De hecho, es la tercera catedral más grande España en cuanto a extensión y la segunda en cuanto a la largura de su nave. En su interior puedes ver el retablo mayor, uno de los primeros ejemplos de Renacimiento en España; una colección de tapices; la Cripta de San Antolín, uno de los primeros edificios románicos en Castilla y El martirio de San Sebastián, obra de El Greco.

3. Cristo del Otero: sobre el cerro que la domina, destaca el Cristo del Otero, símbolo de la ciudad. Una increíble imagen de Cristo de 20 metros de alto desde la que se lanzan pan y quesillos en honor a Santo Toribio el domingo más cercano al 16 de abril.

4. Estatua de La Gorda: esculpida en piedra negra, se trata de una conocida escultura moderna dedicada a la Mujer Palentina, pero popularmente se la conoce como la Estatua de La Gorda.

5. Iglesia de San Francisco: justo detrás del Ayuntamiento puedes ver este Monumento Nacional construido en el siglo XIII en estilo gótico, con añadidos posteriores renacentistas y barrocos. Durante un tiempo el antiguo monasterio al que estaba adosada fue la sede de las Cortes de Castilla y residencia real.

6. Iglesia Fortaleza de San Miguel: cuenta una leyenda que aquí se casó el Cid con Doña Jimena. Lo que más llama la atención de esta construcción es su torre, que se asemeja a las torres almenadas de un castillo. Su exterior muestra una fusión perfecta entre el Románico y el Gótico.

7. Iglesia Monasterio de San Pablo: el Convento de San Pablo es una casa religiosa fundada por santo Domingo de Guzmán en el siglo XIII, aunque lo que ves ahora es fruto de las obras que se realizaron entre los siglos XIV y XVI, en estilo gótico tardío. Dentro se encuentra el suntuoso mausoleo de Juan de Rojas y María Sarmiento, primeros marqueses de Poza. Justo delante de su puerta hay una escultura dedicada a dos capuchinos, que recuerdan a la estatua que hay en Zamora.

8. Monumento al Maestro: este Homenaje al Maestro es obra de Rafael Cordero. En él se puede ver un profesor sentado con un libro en las manos al que le presta atención una niña sentada en el suelo. Se encuentra justo delante de la Catedral.

9. Paseo por la Ribera del río Carrión: a la orilla del río tienes importantes parques en los que puedes disfrutar de un entorno totalmente integrado en la naturaleza, como el Sotillo de los Canónigos, la Isla Dos Aguas o el Paseo del Salón de Isabel II. No en vano, la ciudad posee la mayor superficie ajardinada de España en relación a la superficie que ocupa y fue galardonada en 2010 con el premio de Ciudad más sostenible de España.

10. Plaza Mayor: creada en el siglo XVII, gran parte de ella está cubierta por soportales semejantes a los que puedes ver en la Calle Mayor. En uno de sus lados se alza el edificio neoclásico del Ayuntamiento y en su centro descansa el monumento que Victorio Macho le hizo al imaginero Alonso Berruguete.

11. Puente Mayor: puente de piedra originario del siglo XVI y reformado a finales del XIX que pasa sobre el río Carrión.

12. Puentecillas: antiguo puente de origen romano que permitió el paso desde la ciudad hasta la isla natural del Carrión, en el Parque del Sotillo de los Canónigos. A la entrada del puente puedes ver el Bolo de la Paciencia, que actúo en la antigüedad como mentidero de Paciencia.


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