Mostrando entradas con la etiqueta Suecia. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Suecia. Mostrar todas las entradas

Suecia: Ruta por las 7 estaciones más bonitas del metro de Estocolmo



El metro de Estocolmo está considerado uno de los más originales del mundo. Te recomiendo que dediques una tarde a visitar las estaciones más representativas. Digo por la tarde, porque así aprovechas el tiempo cuando todo lo demás esté ya cerrado (como los museos) o cuando bajen las temperaturas y quieras estar calentito.


La red de metro T-Bana está compuesta por tres líneas, que ofrecen un total de siete recorridos distintos que confluyen en la estación principal T-Centralen. Algunas estaciones están bajo tierra y otras en la superficie y se identifican porque tienen una señal con una T grande de Tunnelbana. Déjate llevar por esta enorme galería de arte que cuenta con noventa de sus cien estaciones decoradas por reconocidos artistas internacionales mientras te desplazas por sus vagones limpios y puntuales y sus escaleras luminosas.

Horario: 
entre las 05’00 y la 01’00 todos los días de la semana.



¿Qué necesitas para visitar las estaciones más originales de metro de Estocolmo?

Lo único que necesitas para hacerte esta ruta por tu cuenta es comprarte un billete sencillo de metro en cualquiera de las máquinas que hay a la entrada. Este billete te permite viajar por la red de metro durante 75 minutos. Tiempo suficiente para visitar las estaciones más representativas sin tener que gastar mucho dinero. Su precio es de 37 SEK.  



Línea Azul

🚇  T-Centralen: comienza tu visita por la primera estación que entró a formar parte de esta galería de arte subterránea. Lo hizo en 1957 incorporando pinturas de doce artistas. La Estación Central de Estocolmo tiene las paredes y los techos llenos de pinturas azules y blancas que representan principalmente escenas de la vida cotidiana. En ella se encuentran las tres líneas principales de metro: azul, verde y roja.



🚇 Kungsträdgarden: esta original estación es la representación subterránea del Jardín del Rey, un famoso parque de Estocolmo. Las estatuas que la decoran son réplicas de las que se encuentran en el Palacio de Makalös.




🚇 Fridhemsplan: está relacionada con la temática marina. Las paredes están decoradas con brújulas gigantes y puedes ver una preciosa maqueta de un barco nada más bajar las escaleras. 


🚇 Solna Centrum: como si bajaras al interior del planeta, las paredes y techos de Solna Centrum representan una inmensa caverna rojiza llena de bosques verdes. Su decoración data de 1975 y da cuenta de la preocupación que ya entonces había en el país por la despoblación rural, la tala de árboles y el medio ambiente.



Línea Roja

🚇 Stadion: a pocos metros del Estadio de Estocolmo y de la zona olímpica, la estación esta marcada con motivos referentes a los Juegos Olímpicos que tuvieron lugar en Suecia en 1912. Su techo representa un gran cielo azul decorado con un enorme arcoíris.



🚇 Tekniska Högskolan: al lado del Real Instituto de Tecnología del que recibe el nombre, está llena de decoraciones que representan los cinco elementos: agua, tierra, mar, aire y éter. También hay motivos referentes al Universo y al desarrollo tecnológico.



Línea Verde

🚇 Thoridsplan: personalmente fue la que más me gusto. La estación da a la superficie y está decorada con azulejos llenos de motivos de videojuegos ochenteros, como el Comecocos o Mario. Su diseño se llevó a cabo en 2008 y el hecho de que se hiciera sobre azulejos, facilitó la labor de decorarla con videojuegos de 8 bits.













Suecia: Opinión del Tant Bruns Kaffestuga HB de Sigtuna


Si vas a Sigtuna, no puedes irte sin visitar una de las casas más antiguas de la ciudad. Se encuentra situada en el casco antiguo, en una de las callejuelas que da a la céntrica Stora Gatan. Te llamará la atención por tener la fachada roja y por la muñeca que hay junto a la puerta.

El edificio consta de varias casas situadas alrededor de un patio interior. En los años sesenta, el barón Gustav von Paykull compró la propiedad y la restauró. Durante las obras se encontraron restos en el techo que indicaban que sus orígenes eran realmente antiguos. De hecho, el propietario está convencido de que data de finales del siglo XVII.


Sigtuna es la ciudad más antigua de Suecia y el Tant Bruns Kaffestuga (el Café de la tía Bruns) es el café más antiguo de esta ciudad. Nada más entrar, ese aire tradicional inundará tus sentidos.

El interior consta de dos salones en los que destaca la decoración vintage con grandes mesas de madera, sillas antiguas y elementos propios de las casas tradicionales suecas. Realmente parece que estés en un museo etnográfico.


La iluminación tenue a base de velas está acompañada por la luz que entra por los ventanales y la que proviene de las pocas lámparas que cuelgan de un techo bajo, como el de una cabaña.


Nada más entrar, el personal del café te atenderá vestido con trajes y peinados de la época para no romper el encanto de realmente sentirte en un local con más de cuatrocientos años de historia.


Su carta es bastante extensa. Ofrece menús, pero lo más popular es acudir a la hora del fica. Algo parecido a la hora del té, cuando se agolpa una larga fila de gente en el patio para poder entrar. Aunque no saben hablar muy bien inglés, sí que tienen la carta en este idioma, lo cual facilita mucho las cosas. Los precios son altos, pero esto es Suecia.

El servicio es agradable, su interior es realmente encantador y sus dulces son inmejorables. Una experiencia de cuento. 


   TANT BRUNS KAFFESTUGA HB   
Laurentii gränd 3, 193 30 Sigtuna, Suecia
Teléfono: +46859250934


Suecia: 8 lugares imprescindibles que ver en Sigtuna



Una de las pequeñas excursiones que puedes hacer desde Estocolmo es visitar Sigtuna, la ciudad más antigua de Suecia. Se trata de un lugar pequeñito, muy pintoresco y que merece mucho la pena.

Eric el Victorioso la fundó a finales del siglo X y funcionó como sede de la corona y centro comercial durante más de 250 años. Su importancia fue tal, que las primeras monedas suecas fueron acuñadas precisamente aquí.

Hoy este pueblecito a orillas del lago Mälaren se ha convertido en un centro turístico de primer orden y mucha gente lo visita realizando una excursión corta desde Estocolmo o Uppsala.


Qué ver en Sigtuna

1. Ruinas de la iglesia de San Olof: la primera ciudad cristiana de Suecia fue Sigtuna. De hecho, en el siglo XI tenía hasta obispado. Las ruinas de San Olof son muy llamativas y datan del siglo XII. Olof fue un rey noruego que recibió el título de santo después de su muerte. Estas ruinas están rodeadas por un parque-cementerio por el que se puede pasear y dan al conjunto un aire bastante misterioso.


2. Iglesia de Santa María - Mariakyrkan: es el edificio más antiguo de Sigtuna y data de 1230, cuando los dominicos empezaron su construcción en ladrillo, hecho que la destaca como uno de los primeros edificios suecos en construirse con esta técnica.  En su interior se encuentran objetos con más de 700 años de historia.


3. Ayuntamiento: el ayuntamiento más pequeño del país se encuentra en la plaza principal del pueblo. Se construyó en 1744 sobre los planos que creó el propio alcalde de la época. Hoy funciona como museo y como lugar para celebrar bodas.


4. Stora Gatan: la primera calle peatonal de Suecia data del año 970, cuando Eric el Victorioso apuntó dónde se tenía que construir Sigtuna, proclamándose a continuación rey de Suecia.

Durante el siglo XIX esta calle llegó a tener casi veinte bares (para una población que no llegaba a los cuatrocientos habitantes). Hoy está llena de tiendas y cafeterías cuyas fachadas están pintadas de colores estratégicamente seleccionados para no romper el encanto. De hecho, los dueños sólo pueden pintarlas de los colores que estén disponibles en este catálogo municipal.


5. Tant Bruns Kaffestuga: el café más antiguo de Sigtuna bien merece una visita. El servicio es agradable, su interior es realmente encantador y sus dulces son inmejorables. 


6. El Museo: el museo de Sigtuna está ubicado en una pequeña casa roja situada sobre el lugar original en el que estaba el castillo de Eric el Victorioso y en la que se muestra cómo y por qué se fundó la ciudad en este enclave estratégico junto al lago. En él se exponen objetos que los arqueólogos han ido encontrando en las tierras negras del asentamiento. Si vas en invierno, la entrada es gratuita.


7. Paseo por la orilla del lago Mälaren: un lugar encantador y tranquilo. Descansar en uno de sus bancos de madera mientras disfrutas de las maravillosas vistas es una delicia.


8. Runas vikingas: hay muchísimas piedras rúnicas repartidas por todo el pueblo y varias de ellas se encuentran en pleno centro.  En la oficina de turismo te darán un mapa para que puedas localizarlas.


Cómo ir a Sigtuna desde Estocolmo

🚆 Primero tienes que coger el cercanías hasta Märsta Station.

🚍 Allí tienes que buscar el autobús 575 o el 570, que son los que te llevarán a Sigtuna en una hora aproximadamente.

🚘 También puedes contratar una excursión como la que hice yo o ir  en barco (sólo en verano). 


Suecia: Opinión del Löfbergs Rosteri & Kaffebar de Estocolmo


Cuando visité Malmö hace unos años hice el descubrimiento de la Caffeine Water. Antes de volverme a España, compré varias botellas para traerme, porque me enganché a ellas. Al llegar a Estocolmo no me la podía quitar de la cabeza y pensaba que la iba a poder comprar en cualquier supermercado o tienda de 24 horas. Pero no fue así. Me recorrí todo el centro de la ciudad buscándola y no la pude encontrar. 


Mirando por internet me enteré de que la marca Löfbergs tenía una cafetería cerca del centro de Estocolmo y hacia allí me dirigí. 

La empresa Löfbergs tiene más de un siglo de historia. Comenzó su andadura en 1906, cuando los tres hermanos Löfbergs fundaron su tostadora de café situada en Karlstad. Hoy sigue perteneciendo a la misma familia, que ya va por la cuarta generación de propietarios y se ha convertido en una de las empresas escandinavas más grandes del sector. Tiene más de 200 empleados y participaciones en otras empresas, como Peter Larsens Kaffe en Dinamarca. Su importancia es tal, que tiene un peso del 20% de la bolsa sueca. 

La cafetería se encuentra situada en la bulliciosa calle Kungsgatan, a unos veinte minutos andando desde Gamla Stan. Es un lugar acogedor donde impera el diseño y la decoración sueca. Una zona del local está dedicada a la tienda (en la que venden botellas de Caffeine Water también) y otra zona al autoservicio, a la que puedes ir a beber agua y agua con limón gratis y a endulzar tus cafés.

Obviamente, el café es su producto estrella. Es el principal proveedor de café en Suecia, tiene sedes en Noruega, Dinamarca y Letonia, y es uno de los mayores importadores de café orgánico y de comercio justo de Europa. Además, está buenísimo. 

Quedé tan encantada con la cafetería que acabé volviendo todos los días que estuve en la capital. 


   LÖFBERGS ROSTERI & KAFFEBAR   
Kungsgatan 3, 111 43 Stockholm, Suecia
Teléfono: +4684455660
en.lofbergs.se

Suecia: 12 Souvenirs típicos que comprar en Estocolmo



La calle de los souvenirs por excelencia la vas a encontrar en el centro histórico. Se trata de la peatonal Vansterlangatan, en el corazón de Gamla Stan. Sin embargo, yo encontré recuerdos más baratos en calles más alejadas, como Drottninggatan. Si te gusta la decoración típica sueca, no dejes de visitar tiendas como Svenskt Tenn o Designtorget.

1. Absolut Vodka: es la bebida sueca más conocida del mundo y su origen se remonta a 1879. Todo su proceso de fabricación (agua, semillas y destilación) provienen del pueblo donde está establecida su destilería (Åhus), por tanto, se contamina muy poco. ​ Además, plantan una cantidad de árboles en proporción al gasto de CO2 que emiten.

2. Artesanía Vikinga: en muchas tiendas podrás adquirir réplicas de las muestras de joyería que se exhiben en los museos de historia vikinga por todo el país. Además, también podrás comprar objetos de madera y cualquier tipo de decoración relacionada con este pueblo.

3. Botella de Glögg: bebida típica de la Navidad producida a partir de vino tinto caliente con azúcar y especias. Se sirve en una taza y se le añaden almendras y pasas.

4. Caballo de Dalecarlia: Dalahäst o Dala Horse es una estatuilla de madera que se utilizaba antiguamente como juguete para los niños. Aunque los hay de muchos colores, el tradicional está pintado de rojo brillante con detalles y un arnés de color blanco, verde, amarillo y azul. Los bloques de madera utilizados para la elaboración de los caballos fueron originalmente desechos de madera de la industria de la caja del reloj en la región de Dalecarlia. Hoy es todo un símbolo sueco.  

5. Caffeine water: el amor por la cafeína es tanto, que empresas cafeteras tradicionales como Löfbergs tienen una amplia variedad de agua de sabores con cafeína cuyas botellas pequeñas equivalen a tomarte dos tazas de café.

6. Dulces para acompañar el fika: esta “pausa del café” consiste en dejar de hacer la actividad en la que estés afanado para tomarte un café con tus amigos, compañeros o familiares. Y siempre acompañado de algo ligero, como un dulcecito.


7. Falsterbotofflor: los zuecos tradicionales suecos están hechos de madera y se pintan a mano. Los más comunes tienen la figura de un ganso y flores en el centro.

8. Joyería Sami: los Sami son un pueblo indígena que habita en las regiones más al norte de Laponia. Su artesanía y joyería son muy reputadas.

9. Knäckebröd: pan de centeno crujiente, que se ha secado después de haberse horneado. Su forma es parecida a la de los crackers. Se dice que su origen en Suecia se remonta a antes del año 500 a.C.

10. Pepparkakor: galletas de jengibre.

11. Ropa de lana: bufandas, guantes, jerseys, mantas… Se nota que aquí hace frío.

12. Regaliz: en las tiendas 24 horas, en las pastelerías, en tiendas de delicatessen… Hay montón de lugares donde comprar esta delicia. El más atrevido: el regaliz salado.










Suecia: 7 bebidas típicas suecas que beber en Estocolmo



Los suecos están, junto con el resto de países nórdicos, entre los mayores consumidores de café del mundo. Existe toda una costumbre que está totalmente institucionalizada (fika) que consiste en tomar algunas pausas a lo largo del día para socializar mientras disfrutas de un buen café filtrado acompañado de un dulce.

Aparte del café, lo más consumido en Suecia es la cerveza. La de poca graduación es la única que se puede comprar en los supermercados. Las cervezas de alta graduación, así como los licores, sólo se venden en las licorerías estatales (Systembolaget). Éstas abren de lunes a sábado, aunque este día sólo lo hace hasta las 15’00. La venta de bebidas alcohólicas está prohibida a los menores de 20 años.

Aquí te dejo una muestra de las bebidas típicas más famosas de los que podrás disfrutar durante tu viaje a Suecia.

1. Absolut vodka: es la bebida sueca más conocida del mundo y su origen se remonta a 1879. Todo su proceso de fabricación (agua, semillas y destilación) provienen del pueblo donde está establecida su destilería (Åhus), por tanto, se contamina muy poco. ​ Además, plantan una cantidad de árboles en proporción al gasto de CO2 que emiten.

2. Aquavit: licores que tienen un 40% de graduación y se suelen consumir en celebraciones y fiestas.

3. Caffeine water: el amor por la cafeína es tanto, que empresas cafeteras tradicionales como Löfbergs tienen una amplia variedad de agua de sabores con cafeína cuyas botellas pequeñas equivalen a tomarte dos tazas de café.

4. Cerveza sueca: las cervezas en Suecia se clasifican en función de su graduación.
  • Lattol: baja. Es la única que se puede comprar en los supermercados. las demás se venden en las licorerías.
  • Folkol: media
  • Starkol: alta

5. Glögg: bebida típica de la Navidad producida a partir de vino tinto caliente con azúcar y especias. Se sirve en una taza y se le añaden almendras y pasas.

6. Punsch: es un licor originalmente hecho con arak, azúcar, jugo de limón, agua y té cuya receta se remonta al siglo XVIII. Se sirve a 40ºC y es costumbre tomarlo con un plato de sopa de guisantes. También se puede tomar muy frío después de las comidas o acompañando al café.

7. Snaps: aguardiente. También se le llama así a una bebida navideña que se suele tomar con un plato de arenques.








Suecia: 24 platos típicos suecos que comer en Estocolmo



El día en Suecia comienza con el Frukost (desayuno) con un plato “muy apetitoso” compuesto por pescado con pepinillos, tomates, quesos y pan tostado.

A mediodía se come un pequeño bocado, como un sandwich o un plato muy ligero.

La cena suele ser a las seis de la tarde y suelen elegir un plato muy abundante y pesado. Ten en cuenta que muchos restaurantes dejan de servir cenas a partir de las 21’00.

Entre medias si te entra hambre, siempre puedes disfrutar del fika. Unas pausas para tomar café o té, mientras socializas y te tomas un buen dulce.

En cuanto a platos típicos suecos se refiere, la tradición más famosa es el smögasbord, un buffet consistente en hasta cuarenta platos distintos con pan y mantequilla para acompañar. Contiene platos fríos y calientes y se suele reservar para ocasiones especiales.

Si eres fan de los restaurantes de comida rápida, la cadena nacional MAX no te defraudará. Lleva abierta desde 1968 y hoy cuenta con 120 locales. Sus ganancias anuales en Suecia superan a las de McDonald's y Burger King. Y hay que decir que sus hamburguesas están realmente buenas. 
Aquí te dejo una muestra de los platos típicos más famosos de los que podrás disfrutar durante tu viaje a Suecia, que incluyen (¡cómo no!) las albóndigas del IKEA 😊

Pescados

1. Gravad lax: salmón adobado aderezado con eneldo.

2. Inlagd sill: arenque encurtido.

3. Lutfisk: bacalao macerado en sosa.

4. Rökt lax: salmón ahumado.

5. Smörgåstårta: conocida como la tarta sándwich, está compuesto por varias capas de pan entre las que hay rellenos consistentes en huevo, mayonesa, fiambres, caviar, salmón… Se sirve frío y cortado en forma de tarta.

6. Surströmming: arenque fermentado.

Carnes y legumbres

7. Ärtsoppa: sopa de guisantes.

8. Bakad potatis: patatas al horno servidas con guarnición.

9. Blodpudding: plato hecho con una mezcla a base de sangre, cerveza, harina de centeno, cebolla, mantequilla, sal y especias.

10. Falukorv: embutidos o salchichas.

11. Fläsk orch bruna bönor: cerdo con habichuelas.

12. Janssons frestelse: significa “La tentación de Jansson” elaborado con filetes de ansjovis (pescado en conserva), patatas, cebollas, y crema.

13. Kaldomar: rollos de col rellenos de carne picada.

14. Kalpudding: pudding de col.

15. Köttbullar: albóndigas suecas servidas con salsa y puré de patatas. 

16. Kroppkakor: bolas de patata rellenas de carne y otros ingredientes.

17. Palt: dumpling relleno de carne.

18. Pölsa: mezcla de varios tipos de carne, como corazón e hígado, y cebada.

19. Pyttipanna: patata y cebolla guisada con carne. Todo ello cortado en forma de daditos o cubos y fritos en la sartén.

20. Raggmunk: crepe hecha con patatas servidas con bacon y arándanos.

Panes

La mayoría de las comidas vienen siempre acompañadas de una variedad de panes y quesos, algunos de ellos para untar. 

21. Kavring: pan de centeno muy denso.

22. Knäkebröd: pan de centeno crujiente, que se ha secado después de haberse horneado.

23. Tuunbröd: típico del norte del país. es un pan claro y muy delgado, como si fuera una crepe.

24. Vörtbrod: típico de Navidad, es un pan hecho con harinas de centeno, trigo y mosto de cerveza, y que está condimentado con canela, jengibre, cardamomo, clavo y pasas.