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20 lugares imprescindibles que ver en Burgos capital y alrededores


Centro de Burgos

👉 Pulsera de las cuatro iglesias: la mejor manera de acceder a las visitas de los cuatro templos más destacados del centro de Burgos es haciéndote con la pulsera turística en cualquiera de ellos o en la Oficina de Turismo. Comprando los tickets por separado te saldrá más caro. La pulsera te permite la entrada a la Catedral, la Iglesia de San Nicolás, la Iglesia de San Gil y la Iglesia de San Esteban.

1. Catedral de Burgos: se construyó en 1221 siguiendo el modelo de las grandes catedrales francesas y en un tiempo récord. En tan sólo 39 años ya estaba en pie. Así, la Catedral de Burgos fue la primera catedral gótica de toda la península y hoy es Patrimonio de la Humanidad. Te recomiendo que antes de entrar te des una vuelta recorriendo su fachada, porque es una de las más espectaculares de España. Lo más destacable de su interior es la Capilla del Condestable, la Escalera Dorada, las tumbas del Cid Campeador y de Doña Jimena y el curioso Papamoscas. Para ver este en su máximo esplendor, ve a las 12’00, cuando el autómata abre la boca doce veces al son de la campana. A la izquierda del Papamoscas, tienes en un balconcillo al autómata Martinillo, el encargado de señalar cada cuarto de hora.

2. Iglesia de San Nicolás: subiendo las escaleras desde la plaza de la catedral verás este templo del siglo XV que guarda uno de los retablos renacentistas castellanos más impresionantes. Es obra de Simón de Colonia, quien lo realizó en el siglo XVI como retablo-sepulcro para la familia de Polanco. Está lleno de detalles minúsculos.

3. Iglesia de San Gil: como en la antigüedad formó parte de la muralla de la ciudad, su austero exterior te asombrará cuando entres y te encuentres con la riqueza que alberga su interior, que guarda el conjunto gótico más valioso de Burgos después de la catedral. Destacan sus capillas laterales realizadas por encargo de las familias ricas de la época, y la talla del Cristo de las Santas Gotas, muy venerado en Burgos. Junto a la iglesia verás el Arco de San Gil Abad, una de las puertas de la muralla.

4. Iglesia de San Esteban: el templo data del siglo XIII y hoy es la sede del Museo del Retablo, que expone 19 de estas piezas. La mayoría pertenecen al siglo XVI y provienen de iglesias rurales que han sido abandonadas debido a la despoblación.

5. CAB: si quieres obtener unas de las mejores vistas de la catedral, te recomiendo que visites la terraza de la cafetería del Centro de Arte Caja de Burgos. Además, aprovecha para darte una vuelta por el interior de este centro cultural para ver sus exposiciones temporales.

6. Muralla y Paseo de los Cubos: la muralla original se levantó en el siglo X, aunque ha sufrido diversas modificaciones a lo largo de la historia. Actualmente puedes ver restos en varios puntos de la ciudad. Uno de los mejor conservados y restaurados es el Paseo de los Cubos.

7. Solar del Cid: este monumento de 1784 se alzó en el que dicen que fue el lugar donde el Cid tenía una casa, propiedad que después pasó a manos del Monasterio de San Pedro de Cardeña.

8. Arco de Santa María: la puerta más famosa que da acceso al centro histórico de la ciudad es este arco del siglo XVI en cuya fachada puedes ver las figuras de los Jueces de Castilla (Nuño Rasura y Laín Calvo); los condes Diego Rodríguez Porcelos, fundador de la ciudad, y Fernán González, primer conde independiente de Castilla; el Cid; y el emperador Carlos I. Presidiendo todo el conjunto está la Virgen Santa María, patrona de Burgos. Puedes subir a su interior para ver sus exposiciones y un hueso del Cid.

9. Paseo de El Espolón: el mejor lugar para pasear por Burgos conecta el Arco de Santa María con el Teatro Principal, bajo una gran muestra de especies arbóreas a la orilla del río Arlanzón. En verano es toda una delicia pasear junto a las aguas para escapar del calor abrasador. En él se suelen organizar espectáculos y ferias gastronómicas.

En la otra orilla del Arlanzón también hay paseos y zonas ajardinadas. Si te gusta la historia del Cid, busca la Glera, donde éste durmió la primera noche de su destierro.

10. Parque de La Isla: muy cerca del anterior tienes otro precioso paseo también en la margen del río Arlanzón. Además de disfrutar de su gran riqueza botánica, puedes contemplar los monumentos y obras arqueológicas que hay repartidas por todo el paseo, como una fuente cascada del siglo XIX hecha con elementos de Atapuerca, los arcos de Castilfalé o una fuente del claustro del Monasterio de San Pedro de Arlanza.

11. Casa del Cordón: en la hermosa fachada de este palacete del siglo XV verás el cordón franciscano que le da nombre al Palacio de los Condestables de Castilla, don Pedro Fernández de Velasco y doña Mencía de Mendoza. Su importancia a lo largo de la historia ha sido tal que todos los monarcas, desde los Reyes Católicos hasta Felipe V, se han alojado alguna vez en ella. Actualmente es la sede social de Caja de Burgos. Puedes entrar en ella para ver el precioso patio porticado y su centro cultural con exposiciones.

12. Puente de San Pablo y Estatua del Cid: una de las siete estatuas que Rodrigo Díaz de Vivar tiene en el mundo se encuentra en la Plaza del Mío Cid y lo representan cruzando el Arlanzón cuando se encaminaba hacia el destierro. Junto a ésta está el Puente de San Pablo, que contiene las figuras del Ciclo Cidiano: ocho de los personajes más allegados al Cid, como Doña Jimena o Alvar Fáñez.

👉De pinchos: Burgos es el paraíso para irte de bares y disfrutar de sus exquisitos pinchos. Vas a encontrar terrazas por doquier. Algunas de las zonas más famosas en el centro son la calle San Lorenzo, la Plaza Mayor y las calles Sombrería y La Paloma.

Alrededores del Centro Histórico 

13. Castillo de Burgos: desde la iglesia de San Esteban puedes comenzar el ascenso al Cerro de San Miguel para llegar a un increíble mirador desde el que obtener unas vistas maravillosas de Burgos. Una vez allí, continúa subiendo un poco más para contemplar las ruinas del castillo cuyas primeras torres datan del siglo IX. Durante la Guerra de Independencia los franceses lo utilizaron como fábrica de pólvora, que detonaron cuando huyeron de la ciudad en 1813.

14. Museo de la Evolución Humana: complemento indispensable para conocer Atapuerca, este lugar está considerado uno de los mejores museos arqueológicos de España. El moderno edificio ya merece por sí solo una visita, como muestran las decenas de premios arquitectónicos que ha recibido, y contrasta con el contenido de su interior. Su objetivo es difundir los descubrimientos de Atapuerca y profundizar en la evolución del ser humano. Reserva toda una mañana para poder disfrutar de él, porque es enorme.

15. Museo de Burgos: fue uno de mis lugares favoritos cuando visité por primera vez esta ciudad. Situado en el interior de los palacios renacentistas de las Casas de Casas de Íñigo Ángulo, Miranda y Melgosa, el museo exhibe una cuidada sección burgalesa de Prehistoria y Arqueología, así como otra dedicada a las Bellas Artes. Aquí podrás ver la auténtica Tizona, la famosa espada del Cid. Antes de irte, acuérdate de observar a la salida el gran árbol fosilizado que tienen junto a la fachada. 


Algo más alejados 

16. Santa María de las Huelgas: se construyó en el siglo XII por orden de Alfonso VIII y su esposa Leonor Plantagenet (hermana de Ricardo Corazón de León). En su época llegó a ser panteón real y lugar de retiro de las damas de la nobleza. Su importancia fue tal que la abadesa era considerada un miembro más de la casa real y estaba por encima del propio obispo de Burgos, dado que el monasterio dependió directamente del Papa. La visita se realiza a través de Patrimonio Nacional, por lo que tendrás que reservar tu entrada con tiempo.

17. Cartuja de Miraflores: se encuentra a 3km del centro de Burgos y es una joya del arte gótico isabelino. Su financiación corrió a cargó de Isabel la católica y en su construcción participaron grandes artistas de la época. Dentro destaca su iglesia, los sepulcros reales de Juan II e Isabel de Portugal, y su retablo mayor para el que Gil de Siloé utilizó oro traído del Nuevo Mundo por Cristóbal Colón. Durante la visita puedes acceder también a una exposición permanente con obras de Gil de Siloé, Berruguete o Sorolla. También puedes aprovechar para comprar algo en su tienda, como los simpáticos cartujitos, y descansar paseando por el bosque en el que está inmerso el monasterio.

18. Humedal de Fuentes Blancas: a 5 km del centro de Burgos puedes pasear por esta parte del parque de Fuentes Blancas, en la que confluyen los ríos Pico y Arlanzón. El humedal era un antiguo meandro que había sido desecado durante las obras de la autovía y que ha sido recuperado con senderos, observatorios de aves y un cierre perimetral para proteger a la flora y la fauna.

19. Monasterio de Cardeña: a 10km del centro de Burgos, tienes esta abadía del siglo X cuyos monjes fueron martirizados un 6 de agosto por los musulmanes, pasando a la historia como los Mártires de Cardeña. Desde entonces, cada 6 de agosto se teñía la tierra del claustro donde fueron sepultados de un color parecido a la sangre.

El lugar también es recordado por estar vinculado a la historia del Cid. En una de sus capillas barrocas estuvieron guardados los restos del Campeador y de Doña Jimena hasta su traslado a la catedral. Según la tradición allí descansan aún sus hijos. Fuera del complejo también puedes ver un monolito que recuerda la leyenda de que aquí mismo fue enterrado su caballo Babieca, aunque las excavaciones de 1948 no llegaran a ninguna conclusión.

El monasterio continúa con su vida monástica de la mano de los monjes traperos procedentes de San Isidro de Dueñas. Puedes visitarlo por dentro, contemplar la bodega románica más antigua de España en uso comercial, comprar su famoso licor Tizona del Cid y pasearte por el bello entorno natural que lo rodea.

20. Monasterio de San Juan de Ortega: a 26 km de Burgos se encuentra el monasterio que da nombre a la localidad de San Juan de Ortega y cuya fundación se debe a este santo que, habiendo peregrinado a Tierra Santa, volvió sano y salvo con la promesa de construir una capilla en honor a San Nicolás de Bari, a quien atribuía este milagro. Este sería el germen del gran complejo monacal que puedes visitar hoy, donde descansan sus restos.


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4 lugares imprescindibles que ver en Vivar del Cid

Vivar del Cid es conocido mundialmente por ser la cuna del legendario héroe castellano Rodrigo Díaz de Vivar. Aquí nació en el siglo XI el Cid Campeador, en un pueblo situado a 7 km de Burgos junto al río Ubierna. Y fue también en este valle donde tuvo varios molinos harineros.

Aunque no hay ningún documento que especifique el año y el lugar de su nacimiento, se cree que fue aquí, en Vivar, pues era el lugar donde se encontraba el solar de su linaje, en el año 1048.

En esa época Vivar no era más que una aldea que se situaba en la misma línea fronteriza del condado de Castilla con el reino de Navarra. De lo que sí que hablan los documentos históricos es que unos años más tarde, en 1054, su padre, Diego Laínez, reconquistó para Castilla los alfoces de Ubierna, Úrbel y La Piedra.

También se tiene constancia por estar estas tierras contenidas en el listado de propiedades dadas como dote a su esposa, Doña Jimena, pues la primera vez que se nombra a Vivare es en esta carta de arras de 1074.

Hoy su ayuntamiento está compartido con la vecina Quintanilla Vivar y ambas forman parte del famoso Camino del Cid, que recorre a lo largo de diversas rutas los pasos de este personaje siguiendo el Cantar del Mío Cid e incluso tiene un salvoconducto. El camino se inicia en Vivar del Cid, lugar en el que consigues el salvoconducto y un pin. La localidad entera está considerada Sitio Histórico

👉 Más información. 

www.caminodelcid.org

Cuando hayas terminado tu visita, recorre los menos de 2 km que te separan de la otra parte de la localidad, Quintanilla de Vivar, o prosigue hasta Sotopalacios para conocer su precioso castillo también ligado a la figura del Cid.

Qué ver en Vivar del Cid

1. Legua Cero: hito de piedra que señala el inicio del Camino del Cid. La ruta atraviesa ochos provincias (Burgos, Soria, Guadalajara, Zaragoza, Teruel, Castellón, Valencia y Alicante) y puede recorrerse tanto por carretera como por senderos. Actualmente está compuesto por más de 1.700 km, divididos en diversas rutas. En Vivar del Cid comienza la ruta de El Destierro, que va hasta Atienza. Junto a este monumento aparece un viejo molino harinero.

2. Monumento al Cid: verás en la plaza la figura de este personaje frente a la cual existe un hito de piedra en el que están inscritos los primeros versos del Cantar.

3. Iglesia Parroquial de San Miguel: lo que ves ahora corresponde a una construcción del siglo XVI, aunque diversos estudios han descubierto una necrópolis datada entre los siglos XI – XIII. En su interior hay una gran pila románica.

4. Convento del Espino: este convento de hermanas Clarisas fue construido en honor a Nuestra Señora del Espino y que en su interior guarda cofre donde estuvo custodiado durante muchos años el único manuscrito original del Cantar del Mío Cid. Hoy está guardado en la Biblioteca Nacional. Si está abierto, puedes aprovechar para comprar sus dulces y pastas, como las deliciosas lágrimas de doña Jimena.


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Cómo es la visita al Cementerio de Sad Hill


En plena comarca burgalesa de Arlanza, rodeado de sabinas, tienes uno de los lugares turísticos más originales de la provincia de Burgos.

En este bello lugar situado en el fondo del Valle de Mirandilla, Sergio Leone rodó una de las escenas más recordadas del famoso western El bueno, el feo y el malo. Allí, Clint Eastwood, Lee Van Cleef y Eli Wallach se baten en duelo al final de la película, rodeados de las tumbas de un emblemático cementerio y acompañados por la música de Ennio Morricone, jugándose los 200.000 dólares que hay enterrados en una de las sepulturas.

En 1966, en tan sólo tres días, el set de rodaje quedó montado con 5.000 cruces que simularon las tumbas del cementerio. En su construcción participaron 250 soldados del ejército español que ayudaron a transformar Burgos en Nuevo México y Río Grande.

El cementerio está organizado de modo circular. Las tumbas se disponen de forma concéntrica y en el centro aparece una plaza empedrada sobre la que tiene lugar el duelo final de la película.

Para rodar la película en esta zona llegaron a movilizarse 2000 soldados desde el cuartel de San Marcial en Burgos, estudiantes, vecinos de todos los pueblos de la zona y las bandas de músicos de municipios como Covaleda. Todos ellos para actuar como extras o en papeles pequeños, como el acomodador del cine de Salas de los Infantes, que llegó a interpretar unas líneas de texto.

Cuando acabó el rodaje estuvo abandonado durante casi cincuenta años. En el año 2015 los voluntarios de la Asociación Cultural Sad Hill comenzaron su proyecto para recuperar el cementerio a través de una campaña de micromecenazgo. Todo el proceso sirvió para grabar Desenterrando Sad Hill, nominada a los Goya de 2019 en la categoría de Mejor Película Documental.  

Cómo llegar al Cementerio de Sad Hill

El Cementerio se encuentra a unos 5 km de Santo Domingo de Silos. Para llegar a él, basta salir de la localidad por el Camino a Contreras por la pista que une Santo Domingo de Silos con Contreras. En unos 15 minutos verás el aparcamiento.  

Si realizas el recorrido en el otro sentido, saliendo de Contreras, tendrás que enfrentarte a un firme en mal estado y lleno de baches. Es cierto que haces menos kilómetros (alrededor de 3km), pero tardas mucho más. Cuando yo fui había planes de mejorar este acceso.

Desde allí, camina unos pocos metros hasta encontrarte con la silueta de Clint Eastwood, que te da la bienvenida a este lugar que está rodeado por una valla de madera para protegerlo de los coches.  La entrada es gratuita.

Pronto verás las miles de cruces que componen el recinto. Todas ellas tienen su nombre escrito. Muchos de estos nombres se deben a los seguidores del proyecto de recuperación que apadrinaron una tumba. La idea tuvo tanto éxito, que ya no admiten más cruces.


Otras tumbas tienen nombres ligados a la película, como el famoso enterramiento de Arch Stanton (donde se suponen que estaban escondidos los 200.000 dólares) o el de Ennio Morricone, que se levantó en su honor cuando murió el compositor en 2020. Otros nombres llaman la atención, como Antonio Resines o Chiquito de la Calzada.

Mirador de Sad Hill

Si quieres tener las mejores vistas del cementerio, continúa la pista desde el aparcamiento en dirección al pequeño pueblo de Contreras. Te aviso que el firme no es bueno y está lleno de baches, pero son pocos kilómetros.

En lo alto del valle puedes parar tu coche y tener una excepcional perspectiva de todo el complejo. Desde aquí sí que se distingue perfectamente la disposición circular de las tumbas en un paraje natural inmejorable.

Si estás interesado en este spaguetti western, Burgos cuenta con otras localizaciones que el director de producción español José Antonio Pérez Giner recomendó al equipo de Sergio Leone: la Peña Carazo (donde se localizó el campo de concentración de Betterville), el Monasterio de San Pedro de Arlanza (en el que se rodaron escenas de La Misión de San Antonio) y el valle de Arlanza (que se convirtió en el centro de la batalla del Puente de Langstone). 

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Cascada del Churrión

Cementerio de Sad Hill

Covarrubias

Embalse de Uzquina

Lerma

Poblado medieval Territorio Artlanza

Santa María del Campo

Ermita de San Olav

 

7 lugares imprescindibles que ver en Covarrubias

Covarrubias es uno de los núcleos más importantes de la comarca burgalesa de Arlanza y está en el listado de Los pueblos más bonitos de España. Se la conoce por ser la cuna de Castilla y en ella se encuentra la única fortaleza castellana anterior al siglo XI. Este apelativo se lo debe al conde de Castilla Fernán González y a su hijo, García Fernández, quienes hicieron de Covarrubias uno de los señoríos monásticos más importantes. Aunque su historia también está ligada a los vinkingos…

Su entramado medieval y su increíble patrimonio la hacen indispensable en un viaje turístico por la provincia de Burgos. De hecho, junto con Lerma y Santo Domingo de Silos forman el Triángulo de Arlanza, tres localidades que no te debes perder.

Sus calles empedradas están llenas de tesoros que te remontan a otras épocas. En ellas abundan aún los talleres de artesanos y las tiendas de productos típicos en los que podrás comprar vino de Arlanza Viña Valdable, legumbres de la tierra o su famosa morcilla señalada en la calle con llamativas banderillas.


Incluso merece la pena que te detengas a admirar sus papeleras, que se han hecho famosas por estar diseñadas por artesanos locales y que representan casas típicas del pueblo: viviendas blancas de entramado visto de madera, con soportales y pequeños balcones. Toda la villa rachela (bella) está considerada Bien de Interés Cultural.

Qué ver en Covarrubias

1. Puerta del Archivo del Adelantamiento de Castilla: este precioso edificio te da acceso al interior de la villa. Fue mandado construir por Felipe II con detalles renacentistas y herrerianos. Su función era la de guardar toda la documentación del Adelantamiento de Castilla, cuya sede estaba en Burgos, hasta que en el siglo XVIII se trasladó al Archivo General de Simancas. Hoy alberga la Oficina de Turismo y la Biblioteca Municipal.

En su fachada llama la atención un gran escudo. Este escudo fue ideado para colocarlo en la fachada de El Escorial, pero cuando fueron a colocar, se dieron cuenta de que en él no estaban representados todos los territorios del imperio. Así que Felipe II decidió ponerlo en Covarrubias, como emblema del archivo.   

2. Torreón de Fernán González: sobre todo el pueblo destaca esta torre que tiene el título de ser la primera construcción defensiva castellana anterior al siglo XI. La puerta de acceso se hacía a través de una puerta en mitad de la torre. Para subir colocaban una escalera móvil de modo que, en caso de ataque, quitaban la escalera y cerraban la puerta. La leyenda dice que en ella está emparedada Doña Urraca, hija de Fernán González, como castigo por no haberse querido casar con el príncipe de León y haberse enamorado de un pastor. Aún se aparece de vez en cuando su fantasma por allí.

Actualmente en su interior puedes visitar una exposición de armas de asedio medievales. 👉Más información. 

3. Restos de la muralla: el pueblo estuvo protegido por una muralla entre los siglos X y XVI. En ese momento se destruyó para permitir la ventilación del aire y así acabar con la plaga de peste que lo asolaba. Ahora en la parte sur de Covarrubias tienes un tramo restaurado de las murallas de la ciudad, en un precioso paseo junto al río Arlanza y a los pies de la Colegiata de San Cosme y San Damián. Otro tramo más pequeño lo encontrarás junto a la Iglesia de Santo Tomás.

4. Excolegiata de San Cosme y San Damián: sus raíces se remontan a un pequeño templo visigodo del siglo VII, que fue transformado en el siglo XII para hacer sobre él una iglesia románica. Aunque lo que ves hoy es fruto de la construcción gótica posterior que se hizo sobre ella en el siglo XV. Dentro puedes ver tocar el órgano más antiguo en funcionamiento de Castilla (s. XVII) todos los domingos durante la misa de las 12’00. Bajo el altar mayor están los sepulcros de Fernán González y Doña Santa, que fueron trasladados desde el Monasterio de San Pedro de Arlanza. En el claustro descansan los restos de Kristina de Noruega, cuñada de Alfonso X, el Sabio.

El acceso a la iglesia es gratis. Para ver el resto de la colegiata, el museo de arte sacro y el claustro, tendrás que contratar una visita guiada.

5. Estatua de Kristina de Noruega: la tienes delante de la excolegiata y fue donada a Covarrubias por el pueblo de Tønsberg, en recuerdo de la princesa que llegó a España en el siglo XIII para casarse con Alfonso X el Sabio y acabó casándose con su hermano. Para conocer más sobre su historia, basta con que visites la cercana Ermita de San Olav.

6. Iglesia de Santo Tomás: fue construida en el siglo XV sobre otro templo del siglo XII. Dentro podrás admirar su increíble escalera plateresca y una rica colección de retablos.

7. Casa del antiguo boticario: restaurada en 1991, por cuyo proyecto fue premiada, dentro puedes visitar este museo de la botica que mantuvo su función original hasta 1975.


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