Durante mi estancia por la zona de Ribadesella,
pregunté a los lugareños cuál era el mejor sitio para disfrutar de un buen
cachopo y me dijeron que el mejor estaba en la zona de Meluerda, fuera del
núcleo de Ribadesella. Así que allí que me dirigí.
En tan sólo diez minutos llegué a una zona llena de
pastos. Unas cuantas casitas desperdigadas, vacas… un entorno precioso. Siguiendo
las señales, dicon el famoso Texu. Hice caso a los lugareños y
reservé por teléfono, porque si no, en temporada alta es imposible encontrar
hueco a hora punta. Y eso que es grande.
Tiene una zona de parking junto a unos columpios, una
terraza y una amplia zona interior. Fuera escancian la sidra y dentro, me dieron un Isidrín. Nunca lo había usado y me hizo mucha gracia.
Al decirle al camarero que iba a pedir el cachopo, nos
aconsejó que si no éramos de mucho comer no nos pidiéramos entrantes. Le
hicimos caso porque encima ya habíamos picado algo antes y fue lo mejor. Tenía razón.
Cuando se presentó con un cachopo de un kilo de carne... nos tuvimos que dejar
la guarnición. Y de postre tuvimos que pedir café. No podíamos comer más. Muy bien
hecho y delicioso.
Cuando vuelva a Asturias, ya tengo pensado de antemano
que esté donde esté, la comida será de nuevo en El Texu. 😉
SIDRERÍA EL TEXU
¡No confundir con la de Gijón!
Meluerda - Ribadesella/Ribeseya
Teléfono: 615 16 77 21
