El restaurante The Church es uno de los locales de moda de
Dublín. Está situado en la plaza de Christchurch, en pleno centro, entre las
calles Jervis y Mary.
El local se asienta sobre St Mary’s Church, la antigua
iglesia en la que se casó Arthur Guinness en 1761. La iglesia cerró en 1964 y
fue adquirida por John Keating en 1997. Estuvo restaurándola durante siete años
para convertirla en un bar en 2005. Duró poco, pues dos años después fue
adquirida por unos nuevos propietarios quienes la convirtieron en el actual complejo
que vemos hoy: The Church.
Por dentro es inmenso. En la planta de arriba hay un
restaurante, en la planta baja hay un pub y otro restaurante muy lujoso, y en el
sótano hay una discoteca. Merece la pena bajar a la zona donde están los
servicios para darse un tour por todo el local.
Los ambientes además están separados por su decoración,
iluminación y por el tipo de música que los rodea. El más ruidoso y animado es
el del pub (obvio, ¡estás en Irlanda!).
Los precios del pub son iguales, o incluso más baratos, que
en el resto de pubs del centro y la comida que vas a ver aquí es bastante
parecida: nachos, patatas fritas, algún plato típico irlandés… Aunque la variedad
que tienen de bebidas es bastante más amplia. Hasta tienen un gran listado de
sidras.
En fin, no es el típico pub irlandés que todos tenemos en
mente, pero merece la pena pasarse una noche por aquí para curiosear su
interior y ver sus grandes vidrieras, mientras disfrutas de una buena pinta.
THE CHURCH – DUBLIN
Mary Street, Wolfe Tone Square
Teléfono: +353 (0)1 828 0102
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