Cómo pedir un café con leche en Portugal



Los portugueses son tan amantes del café como los españoles. El famoso café portugués Delta ya es una referencia mundial. La cultura de ir a la pastelaria a pasar el rato mientras disfrutas de un buen café también existe en nuestro país vecino. Sin embargo, puedes quedarte asombrado cuando pidas un café con leche y veas lo que te ha traído el camarero. Y es que pedir un café en Portugal no es tan sencillo como parece. Cada vez que voy me siento como en Málaga, sin saber qué quiero exactamente.

No he encontrado nunca un listado de cómo pedir el café en una pastelaria. Así que, sólo te queda ir avisado y tener en mente qué es lo que quieres para que el camarero te pueda entender correctamente.

 Tipos de café en Portugal



  
Espressos en Portugal

Los cafés se llaman Bica en Lisboa y Cimbalino en Oporto.

1. Abatanado: espresso aguado servido en taza grande. Se parecería a lo que nosotros entendemos por Americano.

2. Café Cheio: un espresso doble servido con azúcar.

3. Café com Cheirinho: café con aguardiente o brandy. Nuestro carajillo. Si vas a Madeira o a las Azores, tendrás que pedir un Café com Música.

4. Café Curto o Italiano:  un espresso con más agua servido en una taza muy pequeña.

5. Café Duplo: doble espresso.

6. Carioca: sería una café flojo. Para hacerlo reutilizan el mismo café que han usado antes para servir un café normal y lo ponen en la máquina para que caiga el agua de nuevo sobre él.


Café con leche en Portugal

1. Abatanado com un pouco de leite: americano servido con un poco de leche

2. Café Pingado: espresso normal con un poco de leche fría.

3. Galão: espresso con espuma de leche servido en un vaso alto.

4. Garoto: espresso normal con un poquito de espuma de leche. Es como se suele introducir a los niños portugueses en la cultura del café.

5. Meia de Leite: lo más parecido a nuestro café con leche. Se sirve en una taza grande.


Descafeinado: por suerte para nosotros, se dice igual que en España. Puedes pedirlo con leche o solo. 

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