Como en toda
Asia, los dulces típicos no abundan tanto como en Europa. Su precio es bastante
asequible a excepción de las frutas. Son extremadamente caras en comparación
con otro tipo de productos, por lo que te aconsejo que te aproveches de las
ofertas de última de hora de las tiendas, esas que sacan a la calle y las ponen
delante de la puerta para darles así más salida.
1. Ssiat Hotteok:
se puede encontrar sobre todo en los puestos callejeros de Busan. Es un bollo hecho
con harina de arroz y está relleno de semillas, frutos secos, canela y azúcar
derretido.
2. Bingsu: postre
que consiste en hielo picado cubierto de leche condensada y otros ingredientes
de lo más variopintos, como judías o melón con tomate.
3. Bangarae
Banana Milk: es parecido a un yogur de plátano bebible, aunque mucho más dulce.
Es tan famoso en Corea, que ya han sacado más sabores y se ha convertido en un
icono del país. Tanto, que hasta lo puedes encontrar en camisetas y en
cualquier otro tipo de merchandising.
4. Melón coreano
(chamoe 참외): es amarillo y menos dulce que el
occidental. Se puede comer hasta con cáscara. Sólo se cultiva en Corea.
5. Churros coreanos: los
churros son bastante comunes en algunas cafeterías coreanas. En Geongju me
encontré con estos particulares churros rellenos de helado y que parecían ser
como de arroz inflado.
6. Mandarinas de
Jeju: la isla de Jeju es una de las nuevas
siete maravillas naturales del Mundo. Además, es la única con triple corona de
la UNESCO: Patrimonio Natural de la Humanidad, Geoparque Global y Reserva de la
Biosfera. Su producción de mandarinas es famosa en todo el país. Con ellas,
además, hacen otros productos como cremas, o zumos que venden en botellas con
forma de una estatua típica de allí.
7. Helado de cacahuetes
de la isla de Udo: la pequeñísima isla de Udo tiene una famosa producción local
de cacahuetes que se utilizan como topping en los helados. Se pueden encontrar
por toda la isla.
8. Chocolate de
DMZ:
9. Bagged Drinks: se suelen ver en los conbini coreanos. Son bolsas de café, de tés y de batidos que puedes comprar para llevártelos a casa o para consumir allí o por la calle. En ese caso, por un módico precio, puedes adquirir un set de vaso de plástico, con hielo y pajita, y prepararte tú mismo tu bebida.
10. Gyeongju bread
(Hwangnam bread): especialidad local de la ciudad de Gyeongju, hecha con
harina, huevos y un 70% de relleno de pasta de judía roja. En la parte de arriba tiene la
forma de un crisantemo.
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