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Opinión del restaurante The Merchant’s Arch en Dublín



Merchant’s Arch es una de las imágenes más conocidas del centro de Dublín. Conecta Liffey Street y Temple Bar a través del Ha’penny Bridge, e incluso sale en el Ulises de Joyce.

Formaba parte del Merchant’s Hall, construido en 1821. Hoy es una zona llena de tiendas y restaurantes. Uno de ellos se llama como el propio pasaje: Merchant's Arch. En la parte de abajo tiene un gran pub en el que tomar cerveza, mientras ves el fútbol.


Pero si lo que queréis es comer, tendréis que subir al restaurante de la primera planta. Las escaleras de caracol son realmente originales y llevan a un salón dividido en dos plantas.



La gastronomía no es el punto fuerte de este país, pero el ambiente del pub hace que la experiencia sea buena. La carta está llena de platos tradicionales a precios razonables para Dublín. De hecho, aquí fue donde por fin encontré el estofado con salsa Guinness que todas las guías recomendaban pero que, más allá de las Guinness Storehouse a precio de palacio, no vi más en ningún pub normal. La carta, con los precios incluidos, la podéis mirar aquí.

Guinness Stew con ensalada (el stew está debajo del pan 😋) 



Los precios de los vinos sí que estaban bastante caros, hasta tenían “Tempranillo Rioja from Spain”. Así que, la mayoría de los que llenaban el restaurante estaban a base de pintas.


Todas las noches hay música en directo y, a veces, también la hay al medio día.

La experiencia fue bastante buena.


   MERCHANT’S ARCH   
48/49 Wellington Quay Temple Bar Dublin, 2
Teléfono: +353 1 607 4010
www.merchantsarch.ie

Opinión del pub Quay’s en Dublín, un mítico de Temple Bar



De todos los pubs que he visitado en Dublín, este ha sido el que más me ha llamado la atención. En pleno Temple Bar, era el que siempre estaba lleno, daba igual la hora del día o de la noche. Nunca era fácil hacerse con un hueco en la barra.

Salvo por algunos turistas, que como yo pasaban asombrados por el jaleo, la mayoría de los parroquianos eran dublineses asiduos al pub. De todas las edades. La clientela era muy variada y llamativa, y parecían conocerse todos. Aunque, hacer amigos en la barra de un bar irlandés, es relativamente sencillo.


Hay conciertos de música irlandesa en directo todos los días, a partir de las 12’00 – 13’00 y hasta la madrugada.



En la parte de arriba tienen un restaurante con comida tradicional irlandesa. Y por la tarde, en el pub,  suelen tener ofertas de café irlandés por 6€ (sin oferta sale y las pintas de cerveza rondan también los 7€.


En definitiva, un hermoso local que refleja lo que es el ambiente de un pub irlandés en Temple Bar. con música, pintas, cafés y whisky; que refleja fielmente el espíritu del craic agus ceoil  (fun and music) y que está lleno de dublineses.

   THE QUAY’S TEMPLE BAR DUBLIN   
11 Temple Bar Square Dublín 2
Teléfono: +353(0)16713922




Opinión del restaurante The Church en Dublín



El restaurante The Church es uno de los locales de moda de Dublín. Está situado en la plaza de Christchurch, en pleno centro, entre las calles Jervis y Mary.

El local se asienta sobre St Mary’s Church, la antigua iglesia en la que se casó Arthur Guinness en 1761. La iglesia cerró en 1964 y fue adquirida por John Keating en 1997. Estuvo restaurándola durante siete años para convertirla en un bar en 2005. Duró poco, pues dos años después fue adquirida por unos nuevos propietarios quienes la convirtieron en el actual complejo que vemos hoy: The Church.  


Por dentro es inmenso. En la planta de arriba hay un restaurante, en la planta baja hay un pub y otro restaurante muy lujoso, y en el sótano hay una discoteca. Merece la pena bajar a la zona donde están los servicios para darse un tour por todo el local.

Los ambientes además están separados por su decoración, iluminación y por el tipo de música que los rodea. El más ruidoso y animado, es el del pub (obvio, ¡estamos en Irlanda!).

Los precios del pub son iguales, o incluso más baratos, que en el resto de pubs del centro y la comida que vais a ver aquí es bastante parecida: nachos, patatas fritas, algún plato típico irlandés… Aunque la variedad que tienen de bebidas es bastante más amplia. Hasta tienen un gran listado de sidras.



En fin, no es el típico pub irlandés que todos tenemos en mente, pero merece la pena pasarse una noche por aquí para curiosear su interior y ver sus grandes vidrieras, mientras disfrutáis de una buena pinta.



   THE CHURCH – DUBLIN   
Mary Street, Wolfe Tone Square
Teléfono: +353 (0)1 828 0102


Opinión del restaurante Fuerte Vida de Lajares



A la salida de Lajares, justo en frente de donde comienza la ruta de senderismo del Volcán Calderón Hondo, se encuentra este local que encontré de casualidad cuando me dirigía hacia el volcán.

Aislado, en mitad de todo un escenario típico del desierto, tenía una decoración que me llamaba la atención como lugar idóneo para pararme a descansar cuando hubiera completado la ruta. Y sus mensajes graciosos también me gustaron.



Bajé con una sed y un calor tremendos y me paré aquí a comprobar si había tenido una buena corazonada. Y así fue.


En la parte de fuera hay una terraza, tipo chill out, donde poder relajaros tumbados en sus hamacas. Un jardín de cactus, una pista de skate, e incluso una cama hinchable…




Dentro el ambiente es casi tropical. La carta, presentada en una tabla de madera, tenía unos platos muy originales y a precio razonable. La camarera me dijo que la especialidad de la casa eran las arepas, y acertó.



Sin duda, fue una buena idea pararse a comer aquí para salirse un poco de la gastronomía tradicional canaria.


   RESTAURANTE FUERTE VIDA   
Carretera vía Majanicho 38
Lajares, Fuerteventura
Teléfono: 606 63 04 98


Auténtico Hot Pot Chino en Madrid - The Hero Hot Pot


Hace poco he descubierto otro rinconcito chino en Madrid, sin tener que pasar por Usera. Esta vez, en pleno centro de la ciudad. Y es que los alrededores de la calle Álamo (muy cerca de la parada de metro de Noviciado y del Ministerio de Justicia), están llenos de tiendas de alimentación y restaurantes chinos auténticos. Tanto, que muchos de ellos... ¡ni siquiera tienen la carta de la puerta en español! Uno este descubrimiento al otro que ya hice en su día en Estrecho

Paseando por la calle Álamo me decanté por entrar en The Hero, atraída por el cartel de la puerta (Hot Pot). Ya sabéis que este plato me encanta y que uno de los mejores que había probado en España era el del famoso Casa Lafu


Este local es mucho más humilde. Un chino de andar por casa, cuyos comensales mayoritariamente son chinos. Si buscáis por internet, su web ni está en español. Los dueños poco saben de nuestro idioma y hacen lo que pueden por entenderte. El camarero más joven fue el que me atendió y sí que entendía algo, pero se tuvo ir y siguió atendiéndonos una señora mayor con la que sólo me pude comunicar a través de señas y de los números de los platos. 


Me decanté por una olla mixta, con dos caldos: uno de setas y otro con picante. Una vez elegido el hot pot, hay que elegir las salsas y los ingredientes que le vamos a echar. En mi caso elegí salsa de cacahuete, salsa de sésamo, ternera, fideos de arroz, albóndigas y fideos en forma de nudo. Lo mejor, sin duda, las albóndigas. 


Al poco rato apareció la señora con la olla y... en ella había un muñeco de Doraemon que se fue deshaciendo poco a poco con el fuego lento. La señora se partía de risa mirando al Doraemon. 


La experiencia fue muy agradable y diferente de los demás chinos que he probado en Madrid. 

Horario:
▪ De 12'00 a 16'30
▪ De 19'00 a 00'00

   THE HERO HOT POT   
c/ Álamo, 5   Madrid
Teléfono: 810 52 89 89
https://the-hero-hot-pot.business.site/

Opinión del restaurante ruso Las noches de Moscú


Meses después de mi desventura rusa, busqué por Madrid algún restaurante que me recordara lo que más me gustó de este país: la comida. No fue una tarea fácil. La mayoría de los restaurantes que encontraba era de alguna ex-república (comida de Georgia, Ucrania...). Al final me decanté por éste, pese a haber salido en el programa de Chicote, pero tenía buenas opiniones en Internet.

El restaurante está en pleno barrio de Malasaña y lleva abierto desde hace más de 30 años. Según el programa de La Sexta, su dueño fue un Niño de la Guerra, uno de los chicos que se encontraba en el área republicana cuando empezó la Guerra Civil y que, como tantos otros, fue exiliado a Rusia. 


La decoración está muy cuidada y se nota mucho la reforma que llevó a cabo el equipo de Pesadilla en la cocina. Como cuando fui era temprano y todavía estaba el local vacío, pude elegir sentarme en un rinconcito muy coqueto junto a la ventana. 


Me atendieron dos camareras, una de ellas fue Tania, la dueña. Ambas fueron muy agradables y nos recomendaron algunos platos. Mientras llegaba la comida, pusieron un pequeño aperitivo.

De primero pedí una ensalada de pollo y nueces, y unos blinis (especie de crêpes): 



De segundo, unos pelmeni (pasta rellena con carne, con caldo y crema agria) y pollo estroganof:



Como para el postre tenía bastantes dudas, al final la camarera me sugirió pedir un plato de degustación que incluía tarta Napoleón, syrniki (rellena de requesón, arándano y nata), un blini dulce, tarta medovik. Y, para rematar, algunos chupitos de vodka de sabores


Mi experiencia en general fue buena. Me gustó la decoración, el ambiente, el trato y la comida.   Quizás, si no hubiera estado un mes comiendo en Rusia, me hubiera quedado más satisfecha pero, lo cierto es que no me recordó mucho a los sabores que comí en ese país. A lo mejor es por la dificultad de traer los mismos ingredientes que se usan en Rusia, o que cada maestrillo tiene su librillo. Pero, sobre todo, los pelmeni y los blini, no se parecieron en nada a los que me comía casi a diario cuando andaba por allí. ¿Repetiría? Probablemente sí. Parece que a día de hoy es de lo más cercano que se puede estar en Madrid de la gastronomía rusa y la comida está buena.


Por cierto, los shashlik (una especie de brochetas), que tanto horrorizaron a Chicote, siguen siendo la estrella del local y la mayoría de la gente que fue al restaurante cuando yo fui, se los pedía para hacerse la foto. Sin duda, muy a pesar de la opinión del chef, este plato se mantiene y es el rey de la carta. 

Aquí podéis ver la aparición de Las noches de Moscú en Pesadilla en la cocina.

Horarios:

▪ De 13:00 a 17:00
▪ De 20'30 a 00:00



   LAS NOCHES DE MOSCÚ   
c/ Marqués de Santa Ana, 37  Madrid
Teléfono: 915 310 411
Os recomiendo reservar antes.



Opinión del restaurante japonés Musashi de Madrid



Si estáis por el centro de Madrid, este local es una opción muy económica e interesante para probar uno de los restaurantes japoneses con más de veinte años en la capital. Su nombre proviene del samurai-artista del siglo XVI Miyamoto Musashi, autor del reconocido tratado sobre artes marciales titulado El libro de los cinco anillos. (Go-rin no sho) y del que se habla en Samurai Champloo (uno de mis animes favoritos).


El local es básico y no presenta mucha decoración, pero la comida es excelente. Un punto a su favor es que casi siempre hay japoneses comiendo allí. De hecho, yo descubrí este sitio gracias a mi profesor de japonés de Bunkyo

La carta es bastante extensa y tiene muchos platos japoneses que sólo he visto en este restaurante y en Japón. Desde las típicas gyozas, hasta chirashi para los más atrevidos. Incluso tiene unas bandejas parecidas a los bento de los conbini. Además,  siempre ponen un pequeño aperitivo mientras esperas los platos.






Lo único más ajustado son los postres, un poco pequeños. Pero teniendo en cuenta que no suelen venir en las cartas japonesas (más allá de a veces algún helado o algo de temporada o promoción), están bien; particulamente las trufas de té y el yokan. Yo lo recomiendo, sobre todo para cenar. La carta la podéis consultar aquí

Desde que fui la primera vez, he ido varias veces y nunca me ha decepcionado. La última vez me atreví con el té de cebada, típico de verano, y sabía igual que el del país nipón. Un acierto.

▪ Consejo: si pensáis ir, reservad con tiempo. Siempre está lleno, incluida la terrada.

▪ Precio medio por persona: 15€


Horario del Restaurante Japonés Musashi
▪ De 13’30 a 16’00
▪ De 20’30 a 23’30
▪ Lunes cerrado


   RESTAURANTE JAPONÉS MUSASHI   
Calle de las Conchas, 4, 28013 Madrid
Teléfono: 915 59 29 39
www.musashimadrid.com